フワフワ☆はんぺんのあんかけ
mai☆sun
作り方
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1
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はんぺんを潰します。
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2
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コーンと枝豆を加えます。
白身、片栗粉も加え潰すようにしながら混ぜます。
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3
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熱したフライパンに油をひき、
好きな形にした②を焼いていきます。
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4
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あんを作ります。
ボールに☆の白だし、水、みりん、片栗粉を加え混ぜます。
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5
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④を鍋に入れ強めの中火で熱していきます。
常にかき混ぜて下さい。
とろみがついたら完成です。
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6
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盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
あんのとろみが足りない場合は少しずつ水溶き片栗粉を足してください。
はんぺんはミキサーで潰してもOKです
はんぺんはミキサーで潰してもOKです
このレシピの生い立ち
食べたくなったので、大好きなはんぺんで作りました。
