レンジで簡単、パラパラ チャーハン!
Description
レンジで簡単シリーズ第10弾です。本格的な、パラパラな チャーハン(炒飯)がレンジで簡単に作れます。
材料
(1人分)
作り方
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1
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深めのお皿に、卵を溶いて塩コショウをします。そこに温めたご飯を入れてよく混ぜます。
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2
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ラップをせずに、電子レンジで1分加熱し、加熱後よく混ぜます。
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3
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そこにチンした玉ねぎ、焼豚を入れ、その上から、中華味の素、しょう油をかけて、ラップをして電子レンジで1分加熱します。
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4
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加熱後、一旦取り出しよく混ぜます。
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5
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ラップをして、電子レンジで1分加熱します。加熱後、よく混ぜます。
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6
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最後に、ラップをしないで電子レンジで30秒加熱します。加熱後、よく混ぜて完成です。
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7
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レシピID:4434919
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8
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レシピID:4477312
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コツ・ポイント
※ご飯を卵でコーティングしてチンします。
※一気に加熱せず、こまめに混ぜます。
※電子レンジ500Wです。500W1分→600W50秒です。
※焼豚の替りに、ソーセージ、ハム、加熱した豚肉などでもOK(チンの際にはラップ。飛び跳ね注意!)
※一気に加熱せず、こまめに混ぜます。
※電子レンジ500Wです。500W1分→600W50秒です。
※焼豚の替りに、ソーセージ、ハム、加熱した豚肉などでもOK(チンの際にはラップ。飛び跳ね注意!)
このレシピの生い立ち
チャーハンを作る時、ご飯を卵でコーティングするとパラパラになるので、電子レンジでも出来るかなあ、と思い作ってみました。自作の焼豚(レシピID:4434919)もあったので入れてみました。