弁当OK♪冷めてもくっつかない焼うどん
料理下手ぴ☆
作り方
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1
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うどんはザルに入れて、熱湯をかけます。野菜は食べやすい大きさに切って、レンジ600wで１分から２分加熱しておきます。
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2
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フライパンにサラダ油を入れて豚肉を炒めます。豚肉の色が変わってきたら野菜を入れて塩胡椒で味付けします。
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3
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うどんを入れて軽く炒めた後、醤油を加えて火を止めます。全体を混ぜて醤油をなじませた後、ごま油を加えて混ぜます。
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4
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粗熱が取れたら、仕上げに鰹節をトッピングして完成！（写真は鰹節忘れてました(TT)）
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コツ・ポイント
①うどんに熱湯をかける②最後のごま油、この２つがポイントです！冷めてもまったくくっつかないので、試してみてください(o^^o)
このレシピの生い立ち
弁当に焼うどんが入れたくて。焼きそばなども、もしかしたら応用できるかもしれないですが、まだやってません(＞＜)が、いつかやってみたいと思います！！
