つわり時のサラサラ雑炊の画像

Description

つわり時に食べていたサラサラの雑炊

材料 (1人分)

茶碗1杯
350ミリリットル
1個
雑炊の素
1袋(1人分)

作り方

  1. 1

    ご飯はざるに入れて水道水でシャカシャカしておく(サラサラの雑炊になります)

  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰させる。沸騰したら雑炊の素と①のご飯を入れて1分煮込む。

  3. 3

    いったん火を止めて溶き卵を入れる。弱火でかき混ぜながら30秒くらい煮て出来上がり。

コツ・ポイント

ちょっとご飯を水で洗うのがサラサラになるコツ
雑炊の素は、ヒガシマルのちょっとぞうすいを使いました。なければ、めんつゆと塩で代用しても◎。

このレシピの生い立ち

つわりの時、胃痛が酷くて食べられるものが少なくなり、サラサラの雑炊なら食べられると思って作りました。胃痛も和らぎました。
レシピID : 4482718 公開日 : 17/04/20 更新日 : 17/04/20

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