市販の焼きそばを油無しでアレンジ。
作り方
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1
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豚コマの脂身を少し切り、フライパンで中火でじっくり油をだす。だしたらキャベツとピ~マンを入れ炒める。酒をふりとばす。
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2
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焼きそばをレンジで1分チンする。キャベツとピ~マンの所に焼きそばを入れる。更に酒を足して少しほぐし豚コマを並べ蓋を閉める
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3
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蒸し焼きにしてほぐれたら、塩焼きそば市販のタレを入れ混ぜる。混ぜたら、キムチ豆もやしを入れ良く混ぜる。
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4
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混ぜたらキムチを入れさっと混ぜ、醤油を少し入れ最後にさっと混ぜ出来上がり。
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コツ・ポイント
キムチは必ず最後に入れさっと混ぜるがこつ。1袋のキムチ豆もやしを使うこと。
このレシピの生い立ち
お腹いっぱいになるのでダイエットには最高、必ず豚コマの脂身をじっくり焼き油をだす事が感じん。油を使わないのを考えて塩焼きそばをなんかちがく考えたくてしましたぁ。