お弁当に!じゃがいもベーコンのカレー炒め
Description
冷めても味が変わりにくい!10分かからずできて簡単!お弁当や、作りおきにいい一品です♪カレー味でおかずになります。
材料
中1/2(75g)
1枚(ハーフサイズなら2枚)
バターorマーガリン…炒め用
小さじ2
カレー粉
小さじ1/3~2/3
しょうゆ
小さじ1/4
バターorマーガリン…仕上げ用
小さじ1
バジル、パセリ
お好みで
作り方
コツ・ポイント
マーガリンorバター小さじ2としていますが焦げつきやすいフライパンのときは量を少し増やして下さいね。カレー粉でピリッとくるので塩コショウはいらないかも。でも、辛いのがお好きな方はブラックペッパーもガツンときていいですよ!
このレシピの生い立ち
母がつくるお弁当によく入っていて大好きでした。今では旦那弁当に…(;・∀・)