ふわふわプレーンマフィン
作り方
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1
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ボールに卵と砂糖を入れて少し泡立てる。
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2
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サラダ油を加え混ぜる。
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3
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牛乳を加えて混ぜる。
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4
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ベーキングパウダーと薄力粉を加え、ヘラでさっくり混ぜる。
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5
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180℃にあたためたオーブンで約20分焼く。
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コツ・ポイント
卵は泡立てなくても大丈夫ですが、泡立てた方がふわふわします。たぶん…
甘さ控えめなので、お好みで増量してください。
甘さ控えめなので、お好みで増量してください。
このレシピの生い立ち
朝食がわりになるマフィンを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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