行者にんにくの酢味噌和え

行者にんにくは赤い部分を取ってゴミを取り除き、水で洗います。

ラップにくるんでレンジで蒸し野菜（葉野菜）で火を通します。

水にサッとくぐらせ、良く絞って4ｃｍ位に切っておきます。

４の酢味噌だれに３を入れて和えたら出来上がりです。