ごまポン☆塩こんぶ冷奴
作り方
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1
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豆腐を半分に切り、キッチンペーパーでくるみ5分ほど放置、水気をよく取ります。
その間に●をよく混ぜ合わせる。
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2
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お皿に水気を切ったお豆腐をのせ、●と刻みネギをかけて出来あがり!
コツ・ポイント
お豆腐の水気はよく切ってくださいね。
このレシピの生い立ち
最近良く作るチヂミのタレ(ごまポン)の残りをお豆腐にかけて食べたら美味しかったので、アレンジしてみました~♬
レシピID : 449340
公開日 : 07/10/25
更新日 : 07/10/25
きのうの晩、このレシピを作らせていただきました!
いつもの冷奴もいいけど、たまにはちょっと違ったものを・・・と選ばせていただいたのですが、家族にも大好評でした。
特に子供たちはあっさりしているので、あまり豆腐には興味がないのだけど、あっというまにペロリでしたよ☆
塩昆布とポン酢だけでもきっとすごくおいしいけど、そこにごま油を加えるっていうのが決め手になってるように思います!
どうもごちそうさまでした!