詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

本日のおやつ 和風クレープジュゼット

本日のおやつ 和風クレープジュゼットの画像

Description

卵未使用。白玉粉で作るあたたかなクレープ。H29.4/26

材料 （約3枚分）

白玉粉
50g
薄力粉
25g
砂糖
15g
牛乳
110g
果実酒(今回はレモン酒使用)
75g～100g

作り方

  1. 1

    白玉粉、薄力粉、砂糖をよく混ぜてから牛乳を混ぜる。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を引いて馴染ませて、お玉で一すくい入れたらヘラなどで広げて弱中火で焼く。表面が固まったらひっくり返す。

  3. 3

    写真

    反対側も焼く。皿に盛り付け‼

  4. 4

    フライパンで果実酒をアルコールを飛ばしながら煮詰めて盛り付けたうえにかけて完成。

コツ・ポイント

果実酒の量は目安なのでお好みで増やしてもよし。好みの果実酒を使ってもよし。

このレシピの生い立ち

桜餅の皮を参考に作りました。
レシピID : 4493822 公開日 : 17/04/27 更新日 : 17/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
タカPPエイド
本日のおやつ 和風クレープジュゼット
by タカPPエイド