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たけのこは5㎜幅のいちょう切り。玉ねぎは繊維に沿ってスライス。
鍋に①、水、コンソメ顆粒を入れて弱火で15分くらいコトコト煮る。
ミキサーに②を入れて滑らかになるまで攪拌する。
鍋に戻し、牛乳でのばして弱火にかけ、塩、こしょうで味を調える。
気に入ってもらえて嬉しい!是非、また作ってね♪