元気とキレイを応援!きな粉ドレッシング
Description
タンパク質、イソフラボンなど、女性に嬉しい栄養豊富なきな粉。ドレッシングにもおすすめです。
材料
(作りやすい分量)
山城屋 京きな粉
大さじ2
お好みの油
大さじ2
酢(またはワインビネガー)
大さじ2
はちみつ
大さじ1
だし醤油(または醤油)
小さじ1
塩
ひとつまみ
作り方
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1
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油、酢、はちみつ、だし醤油、塩をボウルでよく混ぜる。
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2
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きな粉を少しずつ加え、だまにならないよう、なめらかに混ぜる。
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3
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お好みのサラダにかけてどうぞ♪
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4
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この商品を使いました。
※山城屋 きな粉の紹介
https://goo.gl/tIigmA
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コツ・ポイント
えごまオイル、オリーブオイル、ごま油、ココナッツオイルなど、油をかえるとガラリと味が変わり、それぞれにお楽しみいただけます。
手作りドレッシングでヘルシーに♪
手作りドレッシングでヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
きな粉は食物繊維、大豆イソフラボンが豊富で女性のキレイのみならず骨密度の減少を抑える効果が期待できます。また、筋肉をつくる良質なたんぱく質も豊富。健康番組で「むくみ予防」に良いとも。素晴らしい食材きな粉の汎用性を高めたくて考えてみました。