ジャガイモで簡単!ピザ?ガレット?
Description
材料少ないよ♪ピザでもガレットでもどっちでも良し!
材料
(1枚分(2人で食べました))
作り方
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1
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ジャガイモは皮をむいてスライサーでスライスする。
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2
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フライパンを熱して、バターやオイルをフライパン全体にまわす。回ればいいから一欠片ぐらいでOK
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3
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火を止めて、ジャガイモを少し重なるように薄く並べていく。火を止めてるから焦らなくて大丈夫。全体に薄く塩胡椒する。
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4
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チーズなどの好きな具を乗せる
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5
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お好みで卵を乗せる
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7
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お好みで更に塩胡椒したり、あらびき胡椒をふる。ジャガイモも水っ気が飛ぶくらい、焦げないように放置する。2.3分くらい?
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8
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出来上がり。振ればフライパンからも滑るように外れるのでお皿に移動するのも簡単。
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コツ・ポイント
スライサー使うと薄くて均一なうえに早くて楽!ヘラや箸なども使わないですよ♪ピザ風の場合はケチャップやサラミ?などお好みでー!5分10分で出来るので、ちょっと食べたい時に。材料の割に満腹になりました。
このレシピの生い立ち
ジャガイモが1個だけ残ってる…。1個って微妙だったりするけどスライスしたら量出来るし簡単に火通るし便利!味付けも塩胡椒だけでも美味しいので材料少なくて簡単♪卵は母のリクエストで乗せてみました(^^)耳の部分?はカリカリになりますよ★