カジキマグロの揚げ浸し♫

カジキマグロを一口大に切り下味をつける
ナスをたてに4〜6等分に切る
スナップエンドウをボイルしておく

鍋に揚げ油を用意し火にかける
カジキマグロの水分を切り片栗粉をまぶし揚げる
ナスは素揚げする

別の鍋にめんつゆと水を入れ火にかけ温める
カジキマグロ、ナス、スナップエンドウを皿に盛りつゆをかけ出来上がり！