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レシピID :450319
簡単ハロウィン✧残りシチューで黄金ドリア
相方さんの大好物です＾＾ 残りシチューのリメイクなのですが、いつも気付かれません(笑) 冬至にも作りました。
材料 （ 2人分 ）
残ったシチュー
2～3皿分
カボチャ
1/8個
ご飯
1合分くらい
塩
適量
溶けるチーズ
適量
（お好みで）パン粉
適量
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1
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カボチャは適当に切り(コツ参照)器に入れ、ラップして4分レンジして柔らかくし、皮を除いてフォーク等でマッシュしておく。
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2
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オーブンを予熱開始。（うちは200～250℃です。各ご家庭のいつものグラタンの温度でお願いします＾＾）
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3
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残りシチューに1を加えて混ぜ、塩で味を調える。（黄色くてトロトロのシチュー状態です。）
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4
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耐熱皿にご飯を入れ、2のソース部分と絡める。
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5
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その上から具の部分をかける。溶けるチーズをのせ、お好みでパン粉を散らしてオーブンで焼く。良い焼き色が着けば完成です。
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6
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お好みで、1の皮を包丁でジャックランタンの顔に切って、乗っけてください＾＾
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7
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断面。 ソースの絡んだご飯とチーズがとろ～り。 カボチャが黄色くて可愛いですよ＾＾
コツ・ポイント
皮でジャックランタンの飾り切りをする場合は、1の時に大きめのくし型に切ったものを2個入れて下さい。チンして柔らかくなった皮は、包丁で簡単に好きな形に切れます。
皮はその他、スープ、味噌汁、炒め物、サラダ等何にでも入れちゃって下さいね。
皮はその他、スープ、味噌汁、炒め物、サラダ等何にでも入れちゃって下さいね。
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