マンゴーチャツネでにんじんサンドイッチ

マンゴーチャツネでにんじんサンドイッチの画像

Description

決めてはマンゴーチャツネ。フルーティーなのにジャムとは違い、カレーを思わせるのにあっさり。サンドイッチの幅が広がります。

材料 (一人分)

半分
2枚ほど
スライスオリーブ
適宜
パン
2枚
マンゴーチャツネ
大さじ2
あれば小口ネギ
適宜

作り方

  1. 1

    パン2枚にうすくマーガリンを塗り、その上にマンゴーチャツネをたっぷり塗る。

  2. 2

    にんじんのすりおろし、スライスオリーブ、小口ねぎ、スライスチーズ、最後にレタスをのせ、二枚目のパンをのせ出来上がり。

コツ・ポイント

たっぷりめに塗るとおいしいです!チャツネが決めてのサンドイッチなので。。。

オリーブ、ネギもいい味出してくれます。チーズも外せません。

このレシピの生い立ち

義理の母がお昼ご飯にこのサンドイッチを作ってくれ、おいしくて驚きチャツネの存在を知りました!とてもおいしくて、サンドイッチの幅が広がると思います。冬はホットサンドにしてもおいしいですよ!
レシピID : 4503498 公開日 : 17/05/03 更新日 : 17/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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annamanna
カレーを作った後に余りがちなツャツネを無駄にしないで済みました♪

人参がぎゅっと入っていておいしそう!ありがとうございます。