簡単!玉ひもスープの画像

Description

鶏の玉ひもを使ったスープです。材料さえあれば、10分で出来ちゃいます♪

材料 (4人分)

親鶏玉ひも
200g
○チキンコンソメ(固形)
2個
900ml
○しょうゆ
小さじ2
味塩
少々
トッピング用

作り方

  1. 1

    卵管を2cmくらいの長さに切る。

  2. 2

    ○を鍋に入れてスープを沸かす。

  3. 3

    玉ひもを入れて、再び煮たったら、アクをとる

  4. 4

    味塩で味を整える。

  5. 5

    器に入れて、ネギをトッピングする。

コツ・ポイント

下ゆでした方が、きっと美味しいと思うんですが、そのままぶちこんでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

旦那さんのお母様に教わりました。旦那さんの好物です。
レシピID : 4504558 公開日 : 17/05/03 更新日 : 17/05/03

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