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じゃがいもの皮を剥き、ひと口大に切る。レンジ600ｗで3分～3分半串がすっと刺さるまで加熱する。
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。ほとんど色が変わったら①を加え炒め合わせる。
◎◎を加え、中火で汁けがなくなるまで炒める。その間に…→
別のフライパンで目玉焼きを作る。お好みですが、半熟がおすすめ！
③を皿に盛り、目玉焼きをのせてできあがり。半熟卵をからめて食べるとおいしい！
ありがとうございます(*^^*)またよかったら作って下さいね
目玉焼きでスペシャル感！ですよね～。ありがとうございます！
＊shinku＊
＊shinku＊
