お弁当にタラのムニエルの画像

Description

甘塩のタラを使うことで忙しい朝でも手早くムニエルが作れます。

材料

甘塩タラ鍋用
5切れ
米油
適量
適量
バター
7g
醬油
小さじ2杯

作り方

  1. 1

    写真

    甘塩たらを選び下味はなしで小麦粉を振って米油で中火で焼く。

  2. 2

    写真

    両面こんがりと焼きバターと醤油で味をつける。

コツ・ポイント

小麦粉は振って使うタイプのクッキングフラワーを使うととても簡単でうまくできます。

このレシピの生い立ち

お魚不足になりがちなので食べやすくしてお弁当に入れてみました。こんがりと焼きバターの風味にすることでお肉にも負けないおいしさになります。
レシピID : 4507659 公開日 : 17/05/05 更新日 : 17/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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mymaui
醤油&バター量が少なかったのか味が全体につかず身崩れしましたがお弁当に入れれる魚レシピ有難かったです。
初れぽ
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クックUVUMQX☆
小麦粉をなぜかわすれましたが、完成です

小麦粉なくても美味しくできますよね。レポ、ありがとう。