簡単!鮭とじゃがいものバター炒め♡

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Description

バターの風味が鮭とじゃがいもにぴったりです。

材料 (2人分)

2切れ
バター
20g
塩こしょう
少々
100ml

作り方

  1. 1

    写真

    鮭に塩こしょうを振りかけ、下味をつけておく

  2. 2

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    じゃがいもを小さめにカットし、お水にさらしておく

  3. 3

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    バターを入れたフライパンを熱する

  4. 4

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    下味をつけた鮭に焼き色をつける

  5. 5

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    鮭全体に焼き色がついたら、お水にさらしておいたじゃがいもを加え、中火で5分程炒める

  6. 6

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    お水を加える

  7. 7

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    蓋をして中火で10分

  8. 8

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    水分が無くなっていたら、鮭をほぐして、塩こしょうで味を整えたら出来上がり!

コツ・ポイント

きのこ類を加えてもGood!
鮭をほぐす際に骨にも気をつけてください

このレシピの生い立ち

ホイル焼きのお味が好きなので、応用しました
レシピID : 4508050 公開日 : 17/05/06 更新日 : 17/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (23人)
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クックQ00NOL☆
鮭の脂がじゃがいもについて美味しかったです。簡単でした^_^
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qumiy
簡単で味付けもシンプルなのにとっても美味しかったです!
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クック49L4Ho☆
野菜が好きなので作りました。美味しく出来ました。^_^

美味しそう〜!素敵れぽありがとう♡是非またリピ待ってます☆

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ていもも
簡単!美味しすぎ!!秋を感じることができました\(^o^)/

美味しそう〜〜♡素敵レポ感謝です!是非リピ待ってます★