20分でじゃがりこロッケ
Description
超時短♪調味料不要で20分で手作りコロッケができちゃう♪
材料
(6個分)
作り方
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1
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じゃがりこ2個をお湯でふやかす。
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2
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ふやかしたじゃがりことそぼろ肉を逢わせる。
ジャガイモを足すときは2分レンチンして、ここで一緒に足す。
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3
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好きな形に成形する。
小さくして数を増やすのもOK。
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4
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180℃の油で3~4分揚げ焼きにする。
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5
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もう片面も色がついたら出来上がり。
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コツ・ポイント
☆そぼろ肉は甘辛い方が美味しくできます。市販のものでも可です。
☆パン粉がなければコーンフレークでも美味しくできます。
☆パン粉がなければコーンフレークでも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
仕事をしているけど、コロッケは出来たてを食べさせたい…簡単にコロッケができないものかと思っていた時に、じゃがりこのポテサラから発展しました。