＊キュウリとツナとコーンの中華風炒め＊
☆micoco☆
作り方
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1
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キュウリはシマシマに皮を剥き縦半分にして斜めに切る。
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2
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ビニール袋に①と塩ひとつまみ入れて軽くシャカシャカして馴染ませておく。
※キュウリは揉まなくてもOKです。
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3
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熱したフライパンにごま油を入れて②とツナとコーンを入れ中火で1～2分炒めて水分をとばす。
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4
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醤油を加えて少し火加減を強くして水分を飛ばしながら炒め仕上げにごま油とラー油と白ごまを加えて混ぜたら出来あがり。
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5
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お弁当のおかずにもバッチリです♪
※冷凍した場合は電子レンジの加熱で水分が出るのでキッチンペーパーで吸い取って下さいね
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コツ・ポイント
仕上げは水分を飛ばすように
中火→強火で手早く炒めます。
キュウリの色や食感が悪くな
るのであまり炒めすぎないよ
うに注意して下さいね(^_-)☆
お弁当用に冷凍も試した結果
チンしたら水分が出たのでし
っかり取り除けばOKでした♪
中火→強火で手早く炒めます。
キュウリの色や食感が悪くな
るのであまり炒めすぎないよ
うに注意して下さいね(^_-)☆
お弁当用に冷凍も試した結果
チンしたら水分が出たのでし
っかり取り除けばOKでした♪
このレシピの生い立ち
キュウリを加熱することでお弁当に
入れても安心感があります☆
家族みんなキュウリが大好きです♡
煮たり炒めたり色々と調理法をかえて
いただいてます♪
入れても安心感があります☆
家族みんなキュウリが大好きです♡
煮たり炒めたり色々と調理法をかえて
いただいてます♪
☆micoco☆
