やみつきキューリのピリ辛豚しゃぶサラダ✨
みゃちゃむ
作り方
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1
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キューリは両はしを切り落とし、押しつぶして、食べやすい大きさにちぎり、塩をまぶし揉み込みます。
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2
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鍋にお湯を沸かし、沸騰するまでの間に、＊の調味料を混ぜ合わせておきます。
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3
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お湯が沸いたら、弱火にし料理酒を少し入れて、豚肉を3から4枚ずつくらいしゃぶしゃぶして茹でます。
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4
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大きなお皿にキューリ、豚肉を乗せて、タレをかけて出来上がりです^_^
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5
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お好みで、レタスや、ナス、トマトとかいれて、お好きなサラダにしてください！
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コツ・ポイント
豚肉を一枚ずつ弱火でしゃぶしゃぶして、しっかり火を通すとや、柔らかくなります！
このレシピの生い立ち
ピリ辛タレが美味しくて、豚しゃぶサラダにかけてみると美味しく出来ました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
みゃちゃむ
