きゅうり・もやし・ちくわの簡単ナムル ♪
Description
「もやしときゅうりのナムル」人気検索トップ10入り！
塩分は控えめです
その分こしょうをきかせた簡単ナムルです♪
塩分は控えめです
その分こしょうをきかせた簡単ナムルです♪
mtg♡
材料
ひと袋(200g)
1本
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＊調味料＊
ウェイパー
小さじ1/2
こしょう
たっぷりめ
大さじ1
ごま油
小さじ1
にんにく、しょうが（チューブ使用）
各2cmくらい
作り方
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1
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もやしは熱湯に入れ再沸騰から約1分でザルにあけ、そのまま冷まします。
※水っぽくなるので水はかけません
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2
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きゅうりとちくわはもやしの長さ太さに合わせて細切りにします。
食材の準備はコレだけ〜♪
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3
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あとは調味料とよく混ぜ合わせて冷やしたら完成です
作ってすぐも食べられますが1〜2時間置いてしんなりしたくらいがベスト！
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4
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ちくわの他、蒸し鶏や茹でた鶏胸肉やササミ、セブンイレブンのサラダチキン、ハムでも！
むしろそちらの方がいいかも（笑）
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5
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2017/05/20
「もやしときゅうりのナムル」人気検索トップ10入りしました！
ありがとうございます！
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6
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2017/08/22
イチゴ、イチゴ。さんが献立に掲載して下さいました！
ありがとうございます！
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7
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2023/01/24
クックパッドニュースにて紹介して頂きました！ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
仕上がりが水っぽくなるとおいしくないので、もやしは水にさらしません。
ザルにあけたらなるべく広げて熱を飛ばすようにして冷まします。
完全に冷めたら調味料と和えます(^-^)
ザルにあけたらなるべく広げて熱を飛ばすようにして冷まします。
完全に冷めたら調味料と和えます(^-^)
このレシピの生い立ち
キムチを使ったこってり料理の合いの手に作りました。
mtg♡
