卵なし☆水切りヨーグルトの焼きドーナツ

卵なし☆水切りヨーグルトの焼きドーナツの画像

Description

ヨーグルトの酸味がおいしい!甘さ控えめふわふわドーナツです。

材料 (5cm×24個)

◎オリーブオイルorサラダ油
30g
◎三温糖orきび砂糖
20g
◎豆乳or牛乳
70g
◎レモン汁(あれば)
小さじ1

作り方

  1. 1

    プレーンヨーグルトをよく水切りしておく。85gに満たない場合は水切り豆腐を加える。

  2. 2

    シリコン型に油を塗っておく。
    オーブンを180℃に予熱しておく。

  3. 3

    ボウルにHM以外の材料◎を入れて、泡だて器でよく混ぜる。

  4. 4

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    2にHMを入れてゴムベラでさっくり混ぜる

  5. 5

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    絞り袋に入れる。

  6. 6

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    シリコン型に生地を入れる。
    180℃で12分焼く。

  7. 7

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    シリコン型からなかなかドーナツが外れない場合は、少し冷まして回しながら取る。

コツ・ポイント

粉を入れたらさっくり混ぜます。ホエーは蒸しパンやホットケーキなどに使ってください。
お砂糖の量はお好みで!酸味が苦手なお子さんには、水切りヨーグルト+水切り豆腐=85gで割合を調節してください。

このレシピの生い立ち

卵アレルギーの子にも食べられるおやつが作りたくて
レシピID : 4516953 公開日 : 17/05/13 更新日 : 17/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆mizuiro7☆
爽やかな味でとっても美味しかったです。
初れぽ
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コズカナ
ヨーグルトの爽やかな味と甘さ控えめで、美味しかったです。

きれいに作って頂きありがとうございます(^^♪