簡単☆博多の味!ごまぶりの漬けの画像

Description

甘くて美味しい博多の味付けになってます☆レシピが簡単!覚えることは数字の②♪

材料 (2人前)

ぶりの刺身
14きれ
☆甘口醤油
大2
☆みりん
大2
☆すりごま(白)
大2

作り方

  1. 1

    写真

    ☆をタッパーにいれて混ぜる。

  2. 2

    写真

    市販の写真のような刺身を1にいれる。お好みの大きさに切ってもGOOD。

  3. 3

    冷蔵庫で1時間ほど寝かせると味がしみて出来上がり♪

コツ・ポイント

*大葉はお好みでいいかと思います。市販のお刺身の中にたまたま大葉があったので混ぜ込みました。すると、いいアクセントに☆

*ごまさば・ごまあじなど色んなお魚で試してみてください。

このレシピの生い立ち

今まで、色々(ごまあじ・ごまさば)などなどたくさんの調味料で試してきましたが最終的にいきついたところがシンプルなこのレシピでした。九州の甘い醤油がたまらなくいい。子供でもパクパクいけちゃうレシピです。
レシピID : 4518380 公開日 : 17/05/12 更新日 : 17/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (35人)
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よちりん
博多を思い出しながら又頂きました
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たけみずりん
柵で買って来たぶりを漬けました。ご飯がすすみましたー!
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よちりん
博多に転勤した時に良く食べたの思い出しながら頂きました
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コムギ大好き
たっぷりのすり胡麻で風味良くとっても美味しいです