バターなし♥サクサクきな粉クッキー

ビニール袋に■を入れ、サラダ油を少しずつ加えてその都度捏ねる。粉っぽさがなくなってきたら、生地を1つにまとめる。

生地がまとまってきたら、ビニール袋をコロコロ転がし3センチ幅の円柱の形に整える。冷凍庫に10分入れてカットしやすくする。

天板にクッキングシートを敷き、1センチ幅に輪切りにした生地を並べていく。