ふっくらしっとり✨干物の焼き方✨
Description
レシピ?ですが、油も調味料も使わない、干物そのものの美味しさを堪能できる♪オススメの調理法です✨骨もスルッと取れます♪
材料
ホッケの干物(冷凍)
人数分
こびりつかないアルミホイル
フライパンの大きさ分
作り方
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1
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こびりつかないアルミホイルの艶なしの面を上にしてフライパンに敷き、ホッケを乗せて蓋をして中火で5分焼きます。
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2
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裏返してまた蓋をして5分焼きます。
※(冷蔵の干物だともう少し時間が短くて良いかもしれません)
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3
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2019/1/23
おかげさまで『干物』人気検索第一位✨に♪
ありごとうございます✨
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コツ・ポイント
こびりつかないアルミホイルは100円ショップで購入出来ます♪お餅やピザもくっつかないので大変重宝しております♪
このレシピの生い立ち
大きなホッケの干物が4枚で1000円!で売っていたので♪いつも切り身のお魚はこの方法で焼いていましたが、大きな冷凍の干物でも美味しくキレイに焼けました♪