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玉ねぎは粗みじんに切り、苦味をとる。砂糖、塩で揉んだあと水にさらす。
じゃがいもを一口大に切り、串がすっと通るまで茹でる。
水気を切った玉ねぎに●の材料を入れ混ぜ、じゃがいもも加えて温かいうちにつぶす。塩、ハーブ類で味を整える。
美味しそう*お酒に合うアレンジしたいですね れぽ感謝です*゚
お味の感想感謝です*゚お皿たっぷりのポテサラ美味しそう*
初つくれぽ大感謝です!マッシュポテト代わりも幅広がりますね*