余った茹でそばでお好み焼きの画像

Description

余り物を組み合わせたら家族に好評だったので覚書★

材料 (2~3人分(ホットプレート1枚))

茹でそば
一人前
1/4玉
ネギみじん切り
ひとつかみ
1カップ
1個
1カップ
大さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは千切り、そばはひとまとめにして1/3か1/4位に切っておく♪

  2. 2

    水、小麦粉、塩、卵、桜えび、ちりめんじゃこを混ぜて♪

  3. 3

    野菜とそばも加えて混ぜ混ぜ♪

  4. 4

    200℃ホットプレートで片面5分位焼く♪

コツ・ポイント

そばをカリカリに焼くと美味しい♪
野菜は冷蔵庫にあるもので…ニラ、もやし、水菜などなど。
具もあるもので大丈夫~
塩を半量にして、マヨソースやポン酢でたべても♪

このレシピの生い立ち

そばが余っていたので
レシピID : 4521243 公開日 : 17/05/13 更新日 : 17/05/13

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