鶏肉と野菜のオーブン焼き

一口大に切った鶏肉に★とオリーブオイルで下味をつけておく。
※オーブンの余熱(230°)を開始。

玉ねぎ→くし切り
かぼちゃ→厚めのスライス
エリンギ→手で縦に4等分に割く

ズッキーニ→5ミリくらいの輪切り
赤パプリカ→大きめのざく切り

予熱しておいたオーブンで25分焼く。
残り5分の時にチーズを乗せる。

写真はチーズと一緒にレモンを乗せていますが、食べる時に絞っても。