えびとズッキーニのアヒージョの画像

Description

ガーリックシュリンプとアヒージョの中間です。簡単で美味しいが一番ですね♫

材料

ブラックタイガーのむきえび
15尾
にんにく(みじん切り)
大さじ11/2
5個 適量

作り方

  1. 1

    オリーブオイルに「にんにく」を入れてえびに香りを移すような気持ちで炒める

  2. 2

    そこにズッキーニを入れ、味付けはアンチョビのみ♫

  3. 3

    ミニトマトで飾り付けて出来上がり♫

コツ・ポイント

にんにくの香りをえびにしっかりつけて欲しいので
ゆっくり優しく炒めて下さいね。香ばしくなるように♫

このレシピの生い立ち

お店で食べたこのお料理を、家でも食べたくて
我が家流にアレンジしました。
レシピID : 4523926 公開日 : 17/05/14 更新日 : 17/05/14

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