我が家の本格麻婆春雨！
Description
ご飯がススム、麻婆春雨です(^^)辛いのに子供もたくさん食べてくれます♡ご飯がススムくんです(^^)
雅チャン食堂
材料
（4人分）
350g
1袋
オリーブ油(サラダ油でもオッケー)
大さじ2
1本
ニンニク(みじん切り)
3カケ
生姜(みじん切り)
小さじ1
豆板醤
大さじ1
甜麺醤
大さじ3
●酒
大さじ3
●醤油
小さじ1
1カップ
●中華の素
大さじ1
大さじ1ずつ
ごま油
ひと回し
お好みで
作り方
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2
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春雨→ぬるま湯で戻したら、水洗いしてザルで水気を切っておく。
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4
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豆板醤を入れよく炒める。→よく炒めると辛味が出て美味しいです。
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7
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ネギ、ごま油を回し入れて出来上がりっ(^^)
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8
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レシピID:4403408
我が家の本格麻婆豆腐！→
も、おすすめです(^^)
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コツ・ポイント
春雨が入ってるので水溶き片栗粉は少しずつ入れて下さいね。
辛味が苦手なら豆板醤は少なめで！
辛味が苦手なら豆板醤は少なめで！
このレシピの生い立ち
子供のリクエストで作ってみました(^^)
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雅チャン食堂
