アイスボックスクッキー★シナモンチョコ
Description
母から教わったクッキーレシピの応用♡シナモンとチョコチップの組み合わせです♪シナモンの良い香りが漂います＾＾
ゆきプー♡
材料
（30個分）
砂糖
60g
60g
1/2個
バニラエッセンス
3〜4振り
150g
小さじ1/2
★シナモンパウダー
9g（3g個包装 x 3）
40g
作り方
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2
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ボウルにバターを入れ、泡立て器で白っぽくなるまで練る。その後、砂糖を2～3回に分けて加え、さらによく混ぜる。
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3
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２によく溶いた卵を加えてよく混ぜ、バニラエッセンスを加える。
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4
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ふるっておいた★を入れ、木じゃくしで粉気がなくなるまで切り混ぜる。（練らないように注意！）
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5
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チョコチップを加え、均一になるまで切り混ぜる。
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6
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生地をまとめて、直径4cmの丸か四角の棒状にし、ラップで包んで冷凍庫で20〜30分休ませる。
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7
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この間に、オーブンを170℃に予熱しておく。
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8
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６の生地を取り出し、7〜8mm幅に包丁で切る。
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9
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クッキングシートを敷いたオーブン皿に間隔をあけて並べ、オーブンで170°C、15〜20分焼く。
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10
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こんがり焼けたら取り出し、できあがり♡
シナモンの良い香りがしますよ〜♪出来立てはほろほろ、冷めるとサクサクです！
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11
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レシピID : 1997462
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12
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13
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コツ・ポイント
バターは、室温に戻すのが面倒な場合は、レンジで500W、20〜30秒チンしてもOK！
泡立て器の代わりにスプーンを使っても良いです。
泡立て器の代わりにスプーンを使っても良いです。
このレシピの生い立ち
母から教わったクッキーのレシピ「サクサク♪基本の型抜きクッキー」（レシピID : 1997462）を元に、アイスボックスクッキーに応用しました。
シナモンとチョコの組み合わせ美味しそうと思い、作ってみました＾＾
シナモンとチョコの組み合わせ美味しそうと思い、作ってみました＾＾
ゆきプー♡
