豚肉とハヤトウリの炒め物
パルフェ
作り方
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1
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ハヤトウリの皮をピーラーなどで剥き、縦4つに割り、真ん中のタネの部分を取り除き、3mm程度の薄切りにする。
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2
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フライパンに油を敷き豚肉を炒める、ハヤトウリを加え、サッと混ぜ合わせたら酒を加えて更に炒める。
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3
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調味料で味を付けて炒め煮にする、最後にお好みで唐辛子を入れて出来上がり♪
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コツ・ポイント
ハヤトウリの皮やタネの部分は、気にならない場合取り除く必要はありません。
瓜の大きさにも夜ので味付けはお好みで調節してくださいねｗ
瓜の大きさにも夜ので味付けはお好みで調節してくださいねｗ
このレシピの生い立ち
ハヤトウリが売られていたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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パルフェ
