抹茶プリン簡単
nappaちゃん
作り方
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スヌーピー白玉は70cafeさんの ID2703723 を参考にしてます。ブラックココア多めです。
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今回は絹ごし豆腐と白玉粉を練り混ぜます。硬さの調整は水を少量ずつ追加してます。
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スヌーピーの顔作り。クッキングシートの上で洋梨みたいな形にします。
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4
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鼻と耳をつけます。
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5
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目をつけます。ハサミで一つずつにクッキングシートごと切ります。最初に16マス位に折り目つけておくと切りやすいです。
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6
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シートごと茹でます。浮き上がってから３分位茹でたら冷水に取ります。
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7
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鍋でお湯を沸かして、ゼラチンを入れて溶かす。抹茶ラテの素も入れて溶かす。好みで砂糖を追加します。
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8
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カップに入れて冷やし固める。固まったらトッピングします。アンコは自家製の冷凍保存を解凍したものです。
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9
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もちもち白玉スヌーピーも乗せて
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黒蜜かけて出来上がり〜〜。
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職場用に100均のスプーンつけてみました。
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コツ・ポイント
スヌーピー白玉は楽しく作って下さい。結構難しかったです。顔のパーツ配置が悩ましい。黒蜜はかけて時間が経つと顔のパーツが取れちゃいます！早く食べて下さい。
白玉スヌーピー作り方を簡単に追記しました。
白玉スヌーピー作り方を簡単に追記しました。
このレシピの生い立ち
小豆煮の残りを冷凍してたけど、早く消費したくて考えてたら抹茶プリン食べたい！で作ってみました。
nappaちゃん
