うどんせんべい
Description
外はカリカリ、中はモチモチの、濡れ煎餅のような焼きうどんです。
材料
(1枚)
作り方
-
-
1
-
うどんが入っているビニール袋に切れ込みを入れ、電子レンジで1分程加熱し、袋の上から揉んで麺を潰します。
-
-
-
2
-
オイルをひいたフライパンに手順1を入れ、両面きつね色になるまで焼きます。
-
-
-
3
-
醤油とみりんを混ぜ合わせたものを、両面に塗り、軽く焼き色がつくまで焼きます。
-
-
-
4
-
完成です。
-
-
-
5
-
クックパッドニュースに掲載されました☆
2022/4/29
-
コツ・ポイント
塗りむらが出ないよう、お醤油スプレーに醤油とみりんを入れて噴きかけました。
このレシピの生い立ち
おせんべいもうどんも醤油と相性が良いので、うどんをおせんべいのように味付けて焼いて味付けてみました。