超簡単!コンビーフときゅうりの炒め物☆
作り方
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1
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きゅうりを食べやすい大きさに切ります。
今回は斜め切りの半分に。
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2
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コーンビーフから脂が出るので、そのままフライパンに投入して中〜強火で炒めます。
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3
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コーンビーフがほぐれてきたら、きゅうりを投入します。
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4
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きゅうりに火が通ってしんなりするくらいまで炒めたら完成!
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コツ・ポイント
きゅうりは、しんなりするくらいまでしっかり火を通した方が美味しいです。
お好みでマヨネーズを加えても☆
お好みでマヨネーズを加えても☆
このレシピの生い立ち
普段は料理をしなかった父が、たまになぜかこれだけは作ってくれていました。懐かしの味を再現してみました。