♡ベイクド豆腐ケーキ♡
海己子♪☆♪
作り方
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1
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材料を計りながら、ボウルに入れていきます。
ブレンダーで攪拌します。
※泡立て器でよ～く混ぜてもOK。
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2
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なめらかになったら、型に流して”180℃で40分”焼きます。
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3
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竹串を刺して何も付いてこなければOK。型のまま冷まします。
冷めたら、ラップをかけて冷蔵庫でよ～く冷やして召し上がれ♪
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コツ・ポイント
米粉なので、グルグル混ぜても大丈夫です！
もちろん、薄力粉でも出来ますよ～
卵のサイズや豆腐の水分量で、食感が変わります(*^^*)
もちろん、薄力粉でも出来ますよ～
卵のサイズや豆腐の水分量で、食感が変わります(*^^*)
このレシピの生い立ち
豆腐食べるの忘れてたΣ(⊙ω⊙) 火を通せばいいよね？という感じで、食後のデザートにして出しました♪
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海己子♪☆♪
