焼きナスのガリバタぶっかけ♡揚げ玉のせ♪
プリ♪♪
作り方
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1
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ナスはヘタを落として、縦に4〜5等分に♪
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2
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水につけてアクを抜きます。
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3
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その間にタッパーやボールに☆を合わせておきます♪
我が家は麺つゆ2倍濃縮ですが、お使いの麺つゆに合わせて濃度調節してね♡
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4
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フライパンにオリーブオイルとマーガリンを熱し、水を切ったナスを入れて色よく焼きます♪
両面こんがりと♡
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5
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焼き上がったナスから合わせておいたタレにいれ、全て入れたらタレごとお皿に盛って、鰹節、葱、揚げ玉をのせて完成！
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コツ・ポイント
ナスはこんがり焼くこと位かしら（笑）
揚げ玉はぜひ乗せて下さい♡ニンニクタレとの相性バツグンです！！
とろ～りおナスとニンニクタレで我が家はこの分量2人でぺろりです（笑）
揚げ玉はぜひ乗せて下さい♡ニンニクタレとの相性バツグンです！！
とろ～りおナスとニンニクタレで我が家はこの分量2人でぺろりです（笑）
このレシピの生い立ち
ニンニク大好きなので♪
焼きナスにニンニク入れたら美味しいかも！？と思い立ち試したら大成功！
そのまま素麺やうどんを入れてもめちゃうまです！
焼きナスにニンニク入れたら美味しいかも！？と思い立ち試したら大成功！
そのまま素麺やうどんを入れてもめちゃうまです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
プリ♪♪
