サクッとほっくり♡ポテりこんぶ
★＊RikO＊★
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむいて1cmの輪切りにし、ラップに包んで600wで7分加熱します。ボウルに移してしっかり潰します。
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3
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2のじゃがいもの形を細長く整えたら、180度の油でカリッと揚げて（揚げ焼きでも可）完成です。
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4
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細長くするのが面倒な方。もはやじゃがりこの形はないですが、いも団子風に小判形にするのも◯です。
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5
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昆布衣の唐揚げID:4541987
青海苔塩バターポテトID:3721645
ハニーマスタードポテトID:3584049
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6
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チーズマッシュポテト ID:3487542
甘辛コーンじゃがバターID:3940651
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コツ・ポイント
やや多めの油であげ焼きにしたり、オーブンで焼いてもOK。
小判形で焼いちゃえば、お弁当にも◎
塩加減は、味見して塩で調整してください。
小判形で焼いちゃえば、お弁当にも◎
塩加減は、味見して塩で調整してください。
このレシピの生い立ち
じゃがりこを食べながら、昆布を使ったレシピを考えていた時に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
★＊RikO＊★
