かつおとチーズのカルパッチョ風サラダ

キチントさん｢マチ付きフリーザーバッグ｣に、さいの目に切ったトマト、Aを入れて混ぜ、冷やしておきます。

キチントさん｢フライパン用ホイルシート｣を敷いたフライパンに、かつおを置き、中火で表面のみ焼きます。

ボウルに氷水を用意し、焼いたかつおを入れ冷やします。
水気をクッキングペーパーで拭き取り、約1cmの厚さに切ります。