塩鮭の炊込みご飯☆たっぷり大豆＆ひじき
Description
焼き海苔と一緒に鮭おにぎり
にも変身！
TVでご飯の前に大豆を食べましょう！
と言っていたので☆これってありかも(^^♪
にも変身！
TVでご飯の前に大豆を食べましょう！
と言っていたので☆これってありかも(^^♪
ちょこふらんす♡
材料
200ｇ
玄米もち米（お好みで）
200ｇ
50ｇ
熱湯（玄米の時は）
450ｇ+100ｇ
塩鮭切り身（皮面のみ焼く）
2枚
大豆 乾燥（戻しは倍）
150ｇ（300ｇ）
ひじき 乾燥
1袋
作り方
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1
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大豆は洗い
5時間浸水します。
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2
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玄米等は
2、3回洗い
炊飯器にいれ
熱湯をそそぎ
フタをして
20分浸水します。
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3
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浸水を確認し
湯量を固めの量にし
乾燥ひじきを入れます。
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4
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大豆を入れます。
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5
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塩鮭を皮面のみ焼きます。
4～5分
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6
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鮭を炊飯器の1番上に入れ
早炊きにします。
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7
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炊き上がりました。
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8
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鮭の骨をとり
散らします。
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9
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お米もふっくら炊けました。
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10
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器に盛って
焼き海苔で
くるんで
食べてください。
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コツ・ポイント
炊く前に浸水と湯量を確認してください。
具材は混ぜないで上にそっと置いてください。
生米の原因になります。
具材は混ぜないで上にそっと置いてください。
生米の原因になります。
このレシピの生い立ち
塩鮭とご飯をバランス良く食べたくて。
大豆の戻し、鮭の皮め焼き、乾燥ひじきと
具材の種類を少なくし、
具材を切る手間を無くしました。
大豆の戻し、鮭の皮め焼き、乾燥ひじきと
具材の種類を少なくし、
具材を切る手間を無くしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
