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紅茶クッキー*(卵不使用)

レシピID:454876
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アールグレイが香る、ほろほろ&さくさくクッキーです!
卵を使っていないので、アレルギーがある方でもOK^^ 
お好みの型で抜いたり、アイスボックスにしても可愛いです!

材料 ( 直径5センチ花型15個くらい )

バター 60g
グラニュー糖 35g
小麦粉 90g
紅茶の葉 2g

1

小麦粉は3回ふるう。紅茶の葉(ティーバックでもOK)は、すりばちで細かく砕いておく。

2

バターをボウルに入れ、なめらかになるまで泡立て器で練る。グラニュー糖を少しずつ入れ、じゃりじゃりしなくなるまで混ぜる。

3

紅茶の葉を入れてまぜる。

4

小麦粉を一度にいれ、粉気がなくなるまでゴムべらでさっくりまぜる。

5

上下からラップにはさんで、5ミリくらいの厚さにのばし、型でぬく。(抜きにくかったら冷蔵庫に入れて、固くなるまで待つ。)180度で13分焼く。焼き上がったら網の上で冷ます。

コツ・ポイント

美味しく作るコツは、手順2でしっかりすり混ぜることです!

卵を入れないので、ほろほろしたクッキーになります。割れやすいので、持ち運びに注意しましょう。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

69(66人)

09/10/16

写真

周囲に大好評♪ 今回は手持ちの苺茶でしたが、次はアールグレイで!

tanopy

苺茶ってオシャレ~^0^美味しそう☆れぽありがとうございます

09/09/21

写真

サクサク美味しいです。友達にプレゼントしようと思います☆彡

写真 お菓子の国のアリス♠

美味しくできてなによりです^^ぜひまた作って下さい!

09/09/10

写真

サクサクサク♪おいしいレシピありがとうございました☆

みいこー

ハート型かわいいですね^^れぽありがとうございます!

09/09/08

写真

軽くてサックサクですね♪*ω*紅茶の風味がgoodでした!^p^

WAゐ

気に入ってもらえて嬉しい^^ぜひまた作って下さいね!

09/09/01

写真

とっても美味しくできました♪完璧~(^▽^*)ノ

あっき~87

気に入ってもらえて嬉しい^^ぜひまた作って下さいね☆

09/08/31

写真

紅茶葉倍量いれちゃいました!凄くおいしいと人気でしたよ~❤

ミセストモ

それは良かったです^0^ ぜひまた作って下さいね☆

09/08/25

写真

ミニサイズでたくさん焼きました(*^^*)またリピします♪♪

写真 ikumi

気に入ってもらえて嬉しい^^ぜひまた作って下さいね☆

09/07/18

写真

友達がたくさん食べてました^^急いで撮った写真です。変ー(;;)

写真 桜木花子

気に入ってもらえて嬉しいです!ぜひまた作って下さい^^

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/11/05
卵を使わないクッキーを作ろうと思って。

ブログでも紹介しています^^ 写真が大きいです♪
http://marimocafe.exblog.jp/6489171/



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