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レシピID :455155

ふわふわ 手作りあんぱん

ふわふわ 手作りあんぱん
軽いふわふわの菓子パン生地の中に、たっぷり手作り餡を詰め込んで。熱々をミルクと共に頂くのが大好きです。(^-^)

材料 ( 16個 )

菓子パン生地(ライト)
380g(ID454594)
胡麻(飾り用)
適量

1

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パン生地を1次発酵までしガス抜きする。生地を等分にカット。

2

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カットした生地を綺麗に丸め濡れ布巾をかけてベンチタイム20分。

3

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餡を等分に丸めておく。

4

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軽きガス抜きした生地を麺棒で伸ばす。(真ん中は厚めで周囲は薄めに)餡を乗せ包む。とじ目はしっかりと。

5

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霧吹きをし2次発酵20分。飾り用の胡麻を付け再度霧吹きし予熱200度オーブンで10~12分焼く。

6

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出来上がり♪

コツ・ポイント

餡はつぶ餡を使用しています。好みに合わせて色んな餡を入れて楽しんで下さい。パン生地&あんこの詳しい作り方は下記のレシピを参考にお願いします。艶出しに溶き卵を塗ると綺麗に仕上がります。(私はしていません)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

210 (194人)

12/02/13

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なにを失敗したのかネチっとした焼き上がりに(涙)再チャレンジ!

ぼっちゃんです

素敵なつくれぽありがとうございます♪感謝^^

12/02/11

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大きすぎた!★うまく出来ました(^-^)v

あやぷよ

素敵なつくれぽありがとうございます♪感謝^^

12/02/04

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本当にふわふわのあんぱんが手作りできて感動です!

akihakkuma

美味しそうなつくれぽありがとうございます♪感謝^^

12/01/29

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焼き立てあんパンは、とっても美味しい♫ ふわふわです♡♡

♡dorami♡

美味しそうなつくれぽありがとうございます♪感謝^^

12/01/08

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ふわふわー♪美味しかったです☆

しー447

美味しそうなつくれぽありがとうございます♪感謝^^

11/12/24

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手土産用に早速リピ。喜んでもらえました♪

☆苺あずき☆

美味しそうなつくれぽありがとうございます♪感謝^^

11/12/23

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ほわほわ~♪後輩や友達、先生にも好評でした♡感謝!また作りま~す

mahoロウ

美味しそうなつくれぽありがとうございます♪感謝^^

11/12/20

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ころころかわいい♪餡子から作りました☆餡子が苦手な息子もパクリ♪

sakurafish

11/12/20

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初めてのアンパン★ちょっと焦げてしまいましたが美味でしたっ♪

ぷろあ

美味しそうなつくれぽありがとうございます♪感謝^^

11/12/12

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ふわふわ〜♪生地も甘く、美味しくできました。また作ります♪

☆苺あずき☆

美味しそうなつくれぽありがとうございます♪感謝^^

11/12/03

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5歳になる息子と一緒に作りました!美味しくてすぐ完売☆

ロビン6o

美味しそうなつくれぽありがとうございます♪感謝^^

11/11/24

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朝食用に焼きました〜ころころ可愛く♪美味しくいただきました。

ケムッソ

美味しそうなつくれぽありがとうございます♪感謝^^

このレシピの生い立ち

公開日: 07/11/06
オーソドックスなあんぱんです。自分で作れば好みの甘さに&餡多めに出来るのが良い所♪(^-^)

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