鯖のオイルサーディン

塩サバの身にガーリックパウダーと黒コショウを刷り込み数分おきます

サバさま待ちの間にニンニクをむいてつぶしておく（お好みでスライスでも

鍋に食べやすい大きさにカットした鯖を敷き詰めオリーブオイル、鷹の爪、ニンニク、ハーブを入れて火にかける

粗熱が覚めたら保存容器へ
1日寝かせてから召し上がってください

幸せな晩酌タイム完成
ローズマリーがとっても効いてて美味しかったよー♡