押し麦と小豆のご飯 圧力鍋の画像

Description

押し麦ごはんに、小豆をプラス。
浸水の時間は、圧力鍋を使ってカット。

材料 (米4、押し麦1、小豆(又は米3、押し麦2、小豆))

4合、(又は3合
1合、(又は2合
2つかみ
4.5カップ(1カップ250ml)水の量はこのままOK
小2

作り方

  1. 1

    米と押し麦と小豆を洗う。

  2. 2

    水を切って圧力鍋に入れ、分量の水と塩を入れる。

  3. 3

    強火にかけて圧がかかったら、弱火にして8分放置。

  4. 4

    8分たったら火を止め、20分放置。
    出来上がり。

コツ・ポイント

圧力鍋を使って、水にひたす時間をカット。

このレシピの生い立ち

手軽に麦ごはんを食べたくて試しにやってみました
レシピID : 4555833 公開日 : 17/06/04 更新日 : 17/06/07

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