野菜たっぷり酢鶏の画像

Description

野菜たっぷりのヘルシーな酢鶏です!

材料 (1〜2人前)

120g
赤パプリカ
1/4個
1/2個
1/2個
1/4個
1/2個
☆醤油
大さじ1
☆ケチャップ
大さじ2.5
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酢
大さじ2
☆オイスターソース
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
小さじ1
※鶏肉用→醤油、生姜チューブ、酒
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉に酒、醤油、生姜を入れて軽く漬け込む。→片栗粉をまぶす。

  2. 2

    野菜を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ☆の調味料を混ぜる。

  4. 4

    フライパンにゴマ油をしき、鶏肉→硬い野菜→柔らかい野菜の順に炒める。

  5. 5

    4のなかに3で作ったソースを入れ絡ませて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので酢豚を作ってみたかったので鶏肉で作りました
レシピID : 4555869 公開日 : 17/06/02 更新日 : 17/06/02

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