簡単♡フロマージュ ガトー 抹茶ショコラ
Description
材料はたった4つ♡簡単、失敗なしのチーズケーキです。
今回は抹茶ver。焼きたてはふわふわ〜♪時間をおくとずっしりします
今回は抹茶ver。焼きたてはふわふわ〜♪時間をおくとずっしりします
noripetit
材料
（12cm 丸型 1台分）
作り方
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1
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・kiriは常温で柔らかくしておく。
・型に敷き紙を敷く。
(底抜け型の場合は2重にアルミホイルで型を包んでおく。)
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2
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ボウルにホワイトチョコを割り入れたら湯煎して溶かす。
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3
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2のボウルを湯煎した状態でkiriも加えてしっかりとクリーム状にする。
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4
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3のボウルを湯煎からはずして、卵黄を加えてしっかり混ぜる。
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5
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抹茶も加えてしっかり混ぜる。
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6
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オーブンを170度に予熱スタート
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7
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別のボウルに卵白をメレンゲ泡立てる。(ツノが立つくらいまで泡立てたらOK)
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8
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5のボウルにメレンゲを3回くらいに分けて加えて混ぜる。
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9
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型に入れる。
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11
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しっかり冷ましてから型から外す。
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12
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出来立てはふわふわスフレっぽく。
冷蔵庫でしっかり冷やして時間を置くとずっしりとしたチーズケーキに♡
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13
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材料3つ♡フロマージュ ガトー ショコラ
ID 4323962
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14
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フロマージュ ガトー ホワイトショコラ
ID 3946432
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コツ・ポイント
12cm丸型の分量です。
15cmなら1.5倍。18cmなら2倍量くらいで
ちょうど良いかと思います。
15cmなら1.5倍。18cmなら2倍量くらいで
ちょうど良いかと思います。
このレシピの生い立ち
ストックのホワイトチョコが暑さで柔らかくなってしまったので…。
noripetit
