鶏むね肉の深島みそマヨ焼きの画像

Description

深島みそとマヨネーズの風味がふわぁっと広がります。メインにも、お弁当にも、おつまみにも。

材料 (二人分)

深島みそ
大さじ1くらい
マヨネーズ
大さじ1くらい
塩麹
大さじ2くらい
飾りに少し
少し

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね肉は塩麹につけておく。
    切っても、そのままでも◎
    塩麹につけなくても大丈夫。

  2. 2

    写真

    適当な大きさに切る。
    (切ってから麹に浸けても◎)

  3. 3

    写真

    みそとマヨネーズを混ぜる。
    1:1くらい

  4. 4

    写真

    アルミホイルに油をしき、
    鶏むね肉を並べ、
    その上からみそマヨをぬりぬり。

  5. 5

    写真

    軽くアルミホイルを閉じ、オーブントースターへ。
    10分くらい焼く。

  6. 6

    写真

    アルミホイルを開け、少し焦げ目がつくまでオーブントースターで焼く。

  7. 7

    写真

    完成★

コツ・ポイント

オーブントースターじゃなくて、グリルでもできます。

このレシピの生い立ち

深島みそレシピ
レシピID : 4561451 公開日 : 17/06/05 更新日 : 17/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
toroaki
普通のお味噌で作りました笑美味しかったです☆グリルも活用で便利☆

ありがとうございました(^^)